ただの私生活, 畜産

怒涛の3ヶ月が終わりましたー

長く短い、年に一度の牛飼いの青春。共進会。

糸満市大会が7月、南部地区大会が9月、県大が11月。

あたしがバイトに行ってる農家からは、2頭が出品。

社長は成牛を、あたしが未経産(子供を産んでいない若い牛のこと)を、面倒見てたのさ。

 

結果は、成牛が優等2席

未経産が優等3席

 

悔しい。嬉しい。

不甲斐ない。ありがたい。

こんな複雑な涙は人生で初めて味わった。

 

でも長いこと牛飼いやってる人から言わせたら

’そんな初の県共で3番なんかむしろ贅沢’

って言われちゃう。

 

わかってます。

あたしなんかが高望みしたらだめだよね。

でもね、めちゃめちゃ優等1席狙ってた、正直獲る気でいたのよ。

勝負は勝つから面白いと思ってる。

負けた悔しさから次に繋がることを学ぶ、とかってのも大切とは思ってるけど…

やっぱ勝つ快感が欲しい。

ただ…勝っても負けても変わらない気持ちがある。

感謝だ。

本当に牛はよく頑張ってくれた。

毎日1時間の散歩や、数時間の立ち訓練。

草の種類を変えられたり、

ロープで叩かれ、調教され。

歩けとか 止まれとか

食えとか 食うなとか

たくさん命令してごめんね。

勝たせてあげられなくてごめんね。

毎日毎日あなたと一緒に過ごして、あなたの良さを分かってたのにそれを最大限まで引き出すことができなかったのは、あたしのせいよ。

結果発表のとき、隣の優等2席の牛に

「あたしの主はもっともっと手をかけてくれたわ」

って言われた。

脱帽とはまさにこのことだろう。

なんてこった。やっぱりプロの世界は甘くない。

と言うことで、

初戦は3位。

ありがとう、牛よ。大好きよ。

心から全ての牛飼いをリスペクトしてます。


♡もうひとつ♡

糸満市団体賞ゲットした♪

7頭出品、うち5頭入賞。すごいねー


審査会場

審査の様子

ホルスもいるよ

待機

ただの私生活, 畜産

あたし一人ならいくらでもしていいと思うんだけど、

一人で牛と喋ってると畜産家からも引かれるよ。


共進会沖縄県大会、略して県共に出場が決まった今、

2ヶ月間毎日毎日歩かしてる。およそ1時間。

時には雨に打たれながら、時には炎天下のさなか。

暑すぎない夕方に歩かすことが基本だが、仕事の都合上真昼間になることもある。

暑くて暑くて、出発前にちょっとためらったある日。

 

 

牛:なずー、やっぱ行くー⁇アチー

なず:いやーまあ行くは行くよ。アチーね

牛:だよねー。分かってるけど、もうちょいはんすうさせて

なず:おっけー。あたしもここでひとやすむわ。

牛:ってなず、足に座るかね

なず:重かったら立てばええやん

牛:ちょっと今立ちたくない。反芻したい

なず:あと3分経ったら行こ

牛:任せとけ


んでこれな。ハッピーのもと。

かつサンド♡680YEN

六丁目食堂 とん屋

901-0305 沖縄県糸満市西崎6丁目7−7

パンはおそらく一般的なパン

とんかつは肉厚ジューシーとかじゃない

ただトータルのバランスが絶妙。

虜にさせた小悪魔ちゃんは「きゅうり」

シャキシャキでたまらん。

チーズが入ってるのも最高。

んでカットの仕方が賢い。

かつサンドというがっつりしたお料理だけど、可愛い小さいカットなのね。

だから一口食べたら確実に全ての具材が口に入る。

端っこあんま具がない〜とかがほぼない。

週3これがお弁当で入ってても文句ないね。

ハッピーーイエーイ

闘牛

♡闘牛って聞いたことあるけどどんなん?

まずは闘牛とういう牛の種類。

黒いイメージの闘牛。というか牛。

こんなんよね

てかこの牛の角でかっ


△闘牛の種類を見分けるのは簡単△

大きく分けて3種類

  • 茶色(でも赤っていうよ)
  • 白黒(黒地に白柄)

 

△この子たちは両方とも黒↓

黒い種類は黒毛和牛。

クロ」とか「和牛」って呼ばれてるよ

 

△この右の子は赤↓

赤色は岩手県の南部産であるトレードマーク!

赤い牛のことを「アカ」「南部」、沖縄語では「アコー」って呼んだりするよ。

 

△この子は白黒↓

実は白黒の牛には2種類あるの。

①パンダ(上の写真の感じ)

パンダみたいな柄だから、顔に白が入ってるのは全部「パンダ」っていう愛称で呼ばれてるYO。

ヘレフォード種っていう種類がかかった牛と和牛の間に生まれた牛は、ほとんど顔に白が入って「パンダ」になる。

「かかってる」てどゆこと?

②F1(エフワン)(下の写真の感じ、色が赤だけど)

F1は、first filial hybridの略で、一代交雑種のこと。つまり雑種よ!詳しくは→牛の種類について解き明かしちゃえっ〈作成中〉

白は、足かお腹だけにしか入らないの。パンダみたいに顔に白は絶対入らない。フシギー

写真の牛の足に白あるのわかるー?ホルスタイン種の雌に和牛の種をつけるとこういう感じで白が入る。

たび履いてるみたいだからタービーっていう愛称もあるし、パンダって呼んじゃう人もいるけど、

この種類は畜産でも働いてもらってるから、ツウはF1って呼ぶ〜。


意外とややこしいでしょ〜

急にマニアック過ぎて、闘牛を好きになる前に嫌いになってもらうとかなしーから、追い追いもっと詳しく書くねー

今度は「角」の種類について書く〜(°▽°)

畜産

結果発表〜〜

 

成雌1類・若雌2類で、どっちも優等1席。

すなわちイチバーン(°▽°)

県大会出品決定〜

 

でもこの牛たち実は、あたしの牛ではない〜

チッ、なんだよー とか言わないで笑

うちには共進会レベルの牛はいないのでね!

7月からあたしは知り合いの農家にバイトに行ってたわけですよ。

共進会用の牛をつくるために!

ほぼ毎日歩かして、調教して、洗って、毛刈りしたり、毛の手入れしたり、飼料メニュー計画して……

来る日も来る日も帰りは夜の9時10時。

そこの社長と2人でひたすら牛ざんまい。

市町村大会の出品は7頭、県大会はそのうちの2頭まで絞られた。

今、その2頭を社長と1頭ずつつきっきり。

愛でまくり。

県でどっちもいちばん獲るのが今最大の目標さ。

あたしの担当は若雌2類

この子♡

 

♯沖縄県和牛共進会結果2017/11/3

畜産

共進会(きょうしんかい)…いかに美しい牛かを競う大会だよー

牛飼いの名誉をかけたアツイ戦い!

毎年、年に1回開催。

沖縄県では

各市町村大会(糸満市だけとか八重瀬町だけとか)で競って、

各部門上位3頭が地区大会へ(北部・中部・南部)。

地区大会の各部門上位2頭が県大会へ!ってな具合さっ


♡基本はメスが競う大会で、主要部門は4つ。

  • ○雌△類(□〜✖️ヶ月)→若い牛か成牛かの種類と、生後の月齢

 

  • 若雌1類(14〜17ヶ月齢)
  • 若雌2類(18〜23ヶ月齢)
  • 成雌1類(24〜47ヶ月齢)
  • 成雌2類(48ヶ月齢以上)

 

読み方は「わかめす」「せいめす」

日頃の管理の成果が出る大会。

飼料管理や牛小屋環境、牛への愛情、血統がモノを言う。血統→リンク


♡良い牛の基準

何を見るかというと〜〜『体』

カ・ラ・ダ♡ ボディ♡

牛の体をあちこち測定したり触ったり、ルックスが審査されるよ

牛も人間も、女は結局見た目が肝心なのね。

若雌はかわい子ちゃん、成雌は美魔女みたいな感じやな。

例えばどんな箇所を審査されるのかというと、

お腹周り

背中の真っ直ぐさ

太ももの厚み

太り過ぎ・痩せすぎ

体つきのバランス

お尻の大きさ

品位

女らしさ

など項目は10以上にのぼる。

全部専門用語があるんだけどムズイからちょっとだけ紹介して省くねー!

★まるまるしてよく食べているかを見るお腹。

これを「肋張り(ろくばり)」という。

★太りすぎ、痩せすぎを審査する項目は

「栄養度」という。

数値としては太りすぎなのが「7」

7はない方がいいね。

あたしは栄養度8だわ。とかいう牛飼いジョークもある。

 

それぞれの項目で良いとされてる標準数値があり、大きい牛なら良いというわけぢゃないの。

例えば背の高さは制限があって、それを越えても減点。

品位と女らしさっていうのは、そのままなんだけど、

がっちりした体型より、ほどよくふくよかで身体の線がなめらかな牛である。とか、

顔と体のバランスが良く、スッと立ってるほうが品があるね。みたいな。

ほとんどの項目をあらかじめ測るんだけど、

時には0.5㎝や1㎝の差が勝敗を決めるの…けっこうシビア。


♡共進会に臨む

自分の牛舎から良い牛を選ぶのはもちろんなんだけど、

共進会の時期に合わせて種付けをし、産ます!逆算してねっ

前に血統の話したんだけど、あれの通り遺伝は大事。母牛選びが肝心だよ。

んで、出品牛を決めたら手入れをする。

洗って毛並みを良くし、ブラシで毛を立ててフワフワにする。

太りすぎなら歩かす。わんちゃんの散歩のように道を。

犬というにはちょーっと大きいけどね笑

1時間くらいほぼ毎日歩かす生活が今2ヶ月以上続いてて、6キロは痩せたよ、あたしが笑

手入れは他にも

毛刈りで体つきを良く見せたり、

角を研いで上品に、

蹄をカットして美しい姿勢にしたり、

長時間綺麗な姿勢で動かないようにしつけする調教ってのもあるね。

どれを取っても骨の折れる作業ですな。

市町村大会は8月頃、地区が9月、県が10月だから

3ヶ月以上に渡って忙しさは倍増する。

手入れをやりだすのが早い人は半年前からでもやってる。

まじすごいー。

今ですらあたしが朝は通常で、帰りは夜10時とか10時半よ?

共進会時期だから気合い入れれてるけど、この生活リズムを365日はさすがに難しいでございますわよ…!

 

牛飼いのハートを燃やす「共進会」

会場の様子

待機場

審査広場

2017/8/31 糸満市和牛共進会だった♬(新聞の取材受けたあの日笑)

2017/9/28 南部和牛共進会だった♬(汗と涙で勝ち取った1位)

ただの私生活, 畜産

人生の選択についてちょっと書いたけどプラスαで。→選択する。生き方を

自分の本質を見つけると自分を好きになるのです。(きっぱり笑)

心底楽しいと思ってるときと、心底最悪だと思ってるときとでは、1日の過ぎるスピードも食べ物のおいしさも変わると思わない⁇

今回はそんな悩みを打破する手伝いとして、「本質」について。

本質:そのものとして欠くことができない、最も大事な根本の性質・要素。

Googleより

あなたの本質はなんですかー!

釣りがイノチとか、麻雀がイノチとか、読書がイノチとか、バスケがイノチとか、アントニオイノキとか。はい、スルー

釣り好きの人に「給料毎月100万あげるから山で木を切る仕事を一生やってきて」って言ってその人行くと思う?

きっと行かないね。

100万くれるなら1ヶ月くらいなら行くかもだけど笑

でもきっといずれチェーソー放り投げて、釣竿かついで海に向かうだろうね。

あたしは水商売で金を稼ぐことが本当に必要なことではなかったの。

あたしはあたしとして存在するために、素直で生きてたかった。

長年水商売やってきたあたしは、毎日文句言って何かにイライラして、海も空も風ですらウザかった。お前らそんなキラキラ輝いてんぢゃねえ。こちとら今日も売り上げ考えなきゃいけないんだよ。

って思って過ごしてた。

なんて悲しいの。

そんなとき闘牛に出会った。

奴らは軽自動車みたいな図体だけど、人に引かれて歩く姿がとてもとてもいさぎよかった。

心惹かれた。

今のあたしにあんなひたむきさはないし、あたしは文句ばっか言ってるダメ小娘だ。

いっきに牛の世界へ引き込まれるあたし。

何ヶ月もかけてだけど、ようやく心は持ち直していき、いつだって人間を住まわしてくれる地球に感謝した。

高いとこから街を見下してネオンがキレーって言ってるより、

何十年もかけて育った木々に挟まれたちっぽけな自分が星空を見上げてるときのほうが、あたしにとって命の美学だった。

自分の声なんか波音で消されてしまうくらい広大な海。そこから来る風が、あたしにぶつかる瞬間こそが生きてると感じれる瞬間だった。

そんなときに、あーこれだー今あたし本質にばちこい心臓鷲掴みにされてる。

と思うのだ。

話せない相手との会話。

牛はそういう自然界の一部。

あたしも自然界のほんの一部。

話せないからこそ可能性を感じてしまう世界。

あたしの存在価値を見いだす牛よ。風よ。

もっとあたしにできることはないですか。

牛たち: モ~~~‼︎‼︎‼︎(とりあえず腹減ったぞ~~い!な~~ず~~‼︎早く~~~)

うるせぇっっ!怒

今いいとこなんだからちょっと待って!笑

腹減ったときだけ甘えてきやがって‼︎

おいそこのチビたち!走るな!怪我する‼︎‼︎

そんな毎日笑

今日もあたしは確実に必要とされてる。

そしてあたしにもこいつらが必要なのだ。

あなたの本質はなんですか

どんな1日を過ごしてるのか→うしとの1日(牛としゃべる、というかほぼ独り言)

ただの私生活, 畜産

♡さて問題です。

生きてくうえで選択するときどのように決めますか?

後悔しない選択できてますか。

あたしがたまーに考えることなんだけど

今の自分に不満はないか。

自分を甘やかしてないか。

自分のことが好きか。

トータルで納得しているか。

トータルで納得していないのか。

するとあれあれ?

毎日何かに文句を言ってみたり、愚痴が出る。

→うざい、イヤだ、きらい

ほんとはやれるけどやってないことがある。

→明日でいいや、めんどいわ

ほんとは変わりたいけど、結局同じことを繰り返す人生。

→ストレス溜まるわ、飲み行くか

トータル納得。ではない「妥協」

逃げ、回避、現実逃避。

これは昔のあたしの生き様。

目も当てられんわ。

でもいっちょまえに好きなことはやるってゆーワガママ。

ナメた人生だったよほんと。

これを少しずつ変えてくのだ。

するとあれあれ?

事前に何に不満を感じるか分かる。

事前に何なら手を抜くか、抜かないか分かる。

自分を好きになれる瞬間は意外と気づいてないだけで、実は自分を好きになれる。

辛いこともあるけど、トータル納得できる。

ってなるー‼︎

不思議ーー

♡さて、ではそうなるにはどうするか

・やっぱり好きこそものの上手なれ。

自分は何が好きかもう一回考えて

その中で自分の性格とか見つめ直して本当にできるのかをジャッジする。

・そんで優先順位を明らかにする。

例えば、あたしは

もともと水商売ばっかやってたんだけど、それは給料を早くたくさんもらうため。

そんでかけもちで興味のある職種にバイトで経験しとく。

生活するために→水商売

稼ぐためだけにやる。辛くても割り切る。

心を磨くために→好きな仕事、趣味

金は全く気にしない。好きだからやる。

給料がついてこないとか思わないことをする。

運動することが好きだったからガソリンスタンドで働いてみたり、ナース服着たかったから動物病院で受付やってみたり、マスターがおもしろい人だったからバーテンやってみたり、英語勉強したかったから塾講師やってみたり

水商売が中心だけど楽しそうなバイトはなんでもやった。3個かけもち当たり前くらいな感じで。

最終あたしが畜産を沖縄でやることにした理由とは

寒いのが嫌い→雪降らんといえば沖縄

海から離れたくない→ぢゃあ海からは離れない。沖縄か。

闘牛は原点だからな~→ぢゃやっぱ沖縄か!

暑いのはへーき干からびるほど暑くて結構!

夏になったらどんなに仕事楽しくても海行きてー!ってなるのは分かってたから最初っから海を側に置いとく。

闘牛観戦できなかったら畜産をやっていく初心を思い出せなくなるのが怖かった。

んであとは沖縄なら友達とか旅行来やすいから地元帰れなくてもなんとかなりそうって思ってね。

そんなふうに決めてく。

仕事自体は未知の世界だからやってみないと分かんないけど、自分をどんな環境に置くかで変わるはず。

なにより後悔しない。

たしかに苦労することはよくあるけど、後悔はない。

自分に出した条件をクリアした上でしたい仕事ができて感謝しかない。

んー伝わるかしら。書くのムズイんだけど笑

♯本質を見出すに続く

ただの私生活, 畜産

琉球新報に載ったとさ〜

畜産女子「今がハッピー」 名古屋出身の柴田奈純さん、牛に魅せられ沖縄移住
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-570073.html

 

実は取材を受けたことには間違いないんだけど、

これにはちょっと裏がありましてね。

取材を受けた日は2017.8.31

この日は糸満市の和牛共進会の日。

共進会とは→♯牛の美人コンテスト>共進会とは

記者のお姉さんは、誰かの牛の写真を撮ってたの。

あっ、新聞来てる!と思ってお姉さんの元へ駆けつけ、「すみませーん新聞ですか?」とあたしから声をかけた。

そしたらお姉さん、

「なんかオススメありますか?」と。

「あります!」と答え、自分が面倒見てた牛の元へ誘導。

この子なんだけどね♡

記者「かわいいですね〜」

あたし「ですよね〜」「あの、あたし内地(日本本島)出身なんです。」

記者「そうなんですか⁉︎なぜ沖縄で畜産をやってるんですか?」

あたし「これにはいろいろありまして。ちょっと話していいですか⁉︎」

記者「はい!ノート取ってもいいですか⁉︎」

あたし「はい!大丈夫です!」

てな具合で記者の横取り笑

結局あたしが記事になったとさ。おしまい。

※「今がハッピー」はちょいと恥ずい笑

闘牛

2017.9.17敬老の日大闘牛大会

うるま市石川多目的ドームで開催☆

番組表がくちゃくちゃ笑

 

試合は番組表の下から上へ進行するよ!

 

今回の闘牛レッスン⊂((・x・))⊃

・闘牛の試合のことを喧嘩という

なんかガラ悪いけどね!

「もしもしー?試合始まってる?」(なぜか電話の設定)

こう言うより

「もっしー⁉︎喧嘩始まってるー⁇」(もしもしアレンジ)

って言う方がツウだよ♡

「この牛喧嘩強いなー」とか

瞬殺されてしまった牛は「あの牛喧嘩しなかったねー」とか言われちゃったりするよー。

おしまい♡


〒904−1106

沖縄県うるま市石川2298−1

うるま市石川多目的ドーム闘牛場

料金は男性:¥3,000 女性:¥2,000

会場にはちょっとした屋台があって、唐揚げ・フランク・焼きそば・かき氷・酒類・ジュースなどが買えるよー!

ゴミ・吸殻のポイ捨て厳禁。いい大人がそんなぽいぽいぽいぽいふざけるな。あや○んジャパンにも入れないぞ。

美しい大地が美しい牛を育てる。ポイ捨てする人間に牛を応援する権利などある?