♯2017(H29)11.10沖縄県枝肉共励会

これは和牛の肥育農家が活躍する大会。

繁殖農家は共進会。覚えてるー？共進会！

枝肉共励会とは、肉にランク付けするやーつ！

つまりはよく聞くA5とかA4とかだよ♡

これも共進会同様、年に一回あるの。

とりあえず結果から。

今年の沖縄の共励会は、同じ地区で牛飼いしてる友達が産ませた牛が3席に★

肥育してたのは違う知り合いなんだけど！

とりあえずA5見て‼︎‼︎

切りたてっ！

うんまそうやろ〜

ちょっと削いで炙りたくなるんだなー

今年は出品が30頭で、値段は1キロ2500円前後だったな。

400キロが商品だとして100万円ψ(｀∇´)ψ

トップはこれの倍くらいよ♡

夢あるね！

共励会は正式には『枝肉共励会』といって、

肥育屋さんのロマンがいっぱい。。。

詳しくは

「切るまで分からん牛の肉」「食べるまで分からん肉の味」「え？枝肉の枝ってなに？」『枝肉共励会について』（作成中）